Modri pinot 2021
- Suho – Extra dry
- 13,0 vol. %
- Kakovostno rdeče vino z ZGP
Modri pinot je vrhunska sorta pinota, ki jo proizvaja priznana vinska klet Profesorjevi. Je temno rdeče vino z bogato aromo jagodičevja, češenj in začimb, ki jo lepo dopolnjujejo odtenki vanilije in hrastovega lesa, ki so posledica procesa staranja. Okus je elegantno uravnotežen, z gladko in žametno teksturo ter notami zrelega rdečega sadja in popečenega hrasta. Vino je lepo strukturirano, z dolgim in dolgotrajnim zaključkom, ki na okusu pusti zadovoljiv vtis. Idealno se ujema z bogatimi mesnimi jedmi, kot sta govedina in jagnjetina, ter različnimi siri. Modri pinot je izdelan s skrbnostjo in natančnostjo, je prava mojstrovina slovenskega vinarstva.